気取らないフレンチと
ワインのマリアージュ
本場で腕を磨いたシェフが厳選したワインと、手作りの本格フレンチ料理が味わえるル スーリール ダンジュは新橋駅より徒歩1分のところにあります。
カウンターを中心としたアットホームな雰囲気の店内で、シェフが一人で丹精込めて作るお料理をゆっくりとお楽しみいただけます。
誕生日会や記念日、女子会、貸切も承っております。
本場のテイストを
多くの方に味わってほしい
日本だけでなくフランス・スペイン・イタリアで長年料理に携わってきました。
いずれは自分のお店を持ちたいとの想いから、2015年2月に一番馴染みのある新橋にお店をオープンし、早8年が経ちました。
たくさんのお客様に支えられて9年目を迎える事ができ、これからも末永く愛されるお店作りをしていきたいと思います。
2023年3月より、ご自宅でも気軽にお店の料理を食べていただきたく、冷凍食品の販売をスタートいたします。
丹精込めて作った手作りのお料理は、化学調味料無添加、マイナス60℃の急速冷凍機で瞬間冷凍するので、味と品質にもこだわっています。
店頭およびオンラインショップでもご購入いただけけます。
Chef 中原 篤志
高校卒業後つばめグリル、都内のビストロ、都内のパティスリーに勤めた後、1993年に25歳で渡仏。
France
シャトー・ド・フェール（シャンパーニュ）
ラ・フェルメ・サンシメオン（ノルマンディー）
ル・プチニース・パッセーダ（マルセイーユ）
ジャンポール・ジュネ（ジュラ）
Spain
マルティン・ベルサティギ
（サン・セバスチャン）
Italy
ラ・フラスカ（エミリア・ロマーニャ）
Japan
シェ・イノ
